葛根
黄嘌呤氧化酶
风味
洛巴塔
化学
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酶
医学
替代医学
病理
作者
Siyun Huang,Xin Yin,Fang Yuling,Tao Xiong,Peng Fei
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-02-19
卷期号:476: 143490-143490
被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.143490
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