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Novel receptor-binding protein from phage PJNS004 for sensitive detection of Salmonella

沙门氏菌 化学 受体 微生物学 生物化学 生物 细菌 遗传学
作者
Yibao Chen,Simin Yang,Qing Zhang,Ming Hu,Qianghua Lv,Xiaonan Zhao,Lulu Li,Yanbo Luo,Xiaohui Xu,Yu‐Jun Zhao,Yuqing Liu
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-05-27 卷期号：488: 144921-144921
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144921
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