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Rapid determination of lamb meat freshness using the hyperspectral imaging combined with symmetric stacking ensemble algorithm
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作者
Jue Zhang,
Haiqing Tian,
Maoguo Gong,
Lina Zhang,
Kai Zhao,
Yang Yu,
Hongyu Zhao,
Xinzhuang Zhang
出处
期刊：
Meat Science
[Elsevier BV]
日期：2025-06-18
卷期号：228: 109892-109892
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.meatsci.2025.109892
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