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Yeast Extract: Characteristics, Production, Applications and Future Perspectives

印度 酵母 生产(经济) 生物技术 生物 生化工程 计算生物学 化学 哲学 生物化学 工程类 经济 地理 中国 宏观经济学 考古
作者
Ze‐Kun Tao,Haibo Yuan,Meng Liu,Qian Liu,Siyi Zhang,Hongling Liu,Yi Jiang,Di Huang,Tengfei Wang
出处
期刊:Journal of Microbiology and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
卷期号:33 (2): 151-166 被引量:72
标识
DOI:10.4014/jmb.2207.07057
摘要

Zekun Tao, Haibo Yuan, Meng Liu, Qian Liu, Siyi Zhang, Hongling Liu, Yi Jiang, Di Huang, and Tengfei Wang

These authors contributed equally to this work.. J. Microbiol. Biotechnol. 2023;33:151-66. https://doi.org/10.4014/jmb.2207.07057
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