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Evaluation of two intelligent packaging prototypes with a pH indicator to determine spoilage of cow milk
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作者
Ana Romero,
Julia L. Sharp,
Paul Dawson,
Duncan Darby,
Kay Cooksey
出处
期刊:
Food Packaging and Shelf Life
[Elsevier BV]
日期:2021-08-23
卷期号:30: 100720-100720
被引量:47
标识
DOI:10.1016/j.fpsl.2021.100720
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