SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Xanthan gum modulation of octenyl succinic anhydrate starch-based high internal phase emulsions: Characterization, rheological behavior, and 3D printing applications
流变学
黄原胶
淀粉
变性淀粉
化学工程
化学
材料科学
相（物质）
色谱法
有机化学
复合材料
工程类
作者
Zifan Teng,
Xuerong Huang,
Chi Zhang,
Xiao Liu,
Xiao Liu,
Yingkai Li,
Chang-sheng Wang,
Xingxun Liu,
Xingxun Liu,
Fengwei Xie
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-10-30
卷期号：464 (Pt 3): 141813-141813
被引量：12
链接
nih.gov
polymtl.ca
ac.uk
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141813
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
JJ
完成签到
，获得积分
10
刚刚
哈哈
发布了新的
文献求助
10
1秒前
韦韦
完成签到
，获得积分
10
4秒前
谢如帅
完成签到
，获得积分
10
5秒前
科研通管家
关闭了
官官过
的
文献求助
9秒前
cdercder
的
应助
被
楚天阔
采纳，获得
10
9秒前
官官过
发布了新的
文献求助
10
11秒前
优雅莞
完成签到，获得积分
10
12秒前
轻松凌柏
完成签到
，获得积分
10
14秒前
大帅
完成签到
，获得积分
10
14秒前
落后的小伙
完成签到，获得积分
10
18秒前
王俊1314
完成签到
，获得积分
10
20秒前
哈哈
完成签到，获得积分
10
20秒前
Believer
完成签到，获得积分
10
23秒前
Nole
上传了
应助文件
24秒前
lym
完成签到，获得积分
10
25秒前
kaiqiang
完成签到，获得积分
0
28秒前
丨墨月丨
完成签到，获得积分
10
29秒前
翰飞寰宇
完成签到
，获得积分
10
30秒前
Keyuuu30
完成签到，获得积分
0
36秒前
CipherSage
上传了
应助文件
37秒前
ljhwahaha
完成签到，获得积分
10
38秒前
maclogos
发布了新的
文献求助
10
40秒前
机智念芹
完成签到
，获得积分
10
41秒前
埃文
完成签到，获得积分
10
45秒前
饱满绮波
完成签到
，获得积分
10
47秒前
Nole
的
应助
被
小小旭呀
采纳，获得
10
47秒前
开心果大王
完成签到，获得积分
10
48秒前
海皇星空
完成签到
，获得积分
10
49秒前
科研通AI6.2
的
应助
被
LaTeXer
采纳，获得
10
49秒前
maclogos
完成签到，获得积分
10
51秒前
鳄鱼叁叁
完成签到
，获得积分
10
53秒前
单纯乘风
完成签到，获得积分
10
53秒前
const
完成签到，获得积分
10
53秒前
Fan
完成签到
，获得积分
0
55秒前
吃饭了吗123
完成签到，获得积分
10
57秒前
xibei
完成签到，获得积分
10
58秒前
Laity
完成签到，获得积分
10
58秒前
瘦瘦的风华
完成签到，获得积分
10
59秒前
simongao
完成签到
，获得积分
10
59秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
2026年中国辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯行业市场现状调查及投资机会研判报告
1000
2026年中国辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯行业市场规模及竞争格局分析报告
1000
48V Low-voltage Power Distribution Network (PDN) Architecture Industry Report, 2024
800
Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition
700
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
Periodic Report Summary 2 - AFTER (A Framework for electrical power sysTems vulnerability identification, dEfense and Restoration)
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7318561
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8934279
关于积分的说明
18938571
捐赠科研通
6977312
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3214245
关于科研通互助平台的介绍
2382193
邀请新用户注册赠送积分活动
2193218
今日热心研友
Kao
386
1400
嘻嘻哈哈
171
470
Copyright
98
200
cdercder
62
150
OK
5
710
Oracle
9
450
Nole
31
220
Sure
7
260
Criminology34
14
180
GingerF
250
GG
240
arniu2008
14
100
乐空思
240
行走的荷尔蒙
230
清平道人
8
100
fantasy
180
xingxing
170
无情的聪健
9
60
竹青
130
Samuel
120
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
嘻嘻哈哈
Copyright
cdercder
OK
Oracle
Nole
Sure
Criminology34
GingerF
GG
arniu2008
乐空思
行走的荷尔蒙
清平道人
fantasy
xingxing
无情的聪健
竹青
Samuel
皖公网安备34019202002308
