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作者

Chao Yang,Li Ma,JiaYi Ma,Shuang Liu,Jing Fu,Yanli Fan,Yuan Liu

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2024-10-11 卷期号：62: 105087-105087 被引量：10

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2024.105087

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