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作者
Yuanyuan Wang,
Xin Yang,
Xiaowei Chen,
Yujun Feng,
Yingli Guo,
Yu Zhou,
Hualin Yang
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2024-11-22
卷期号：170: 111045-111045
被引量：6
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2024.111045
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