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作者
Jingjing Zhang,
Lianjun Song,
Tiange Li,
Zhu Li,
Tianlin Wang,
Peijun Zhao,
Yan Ma,
Jiansheng Zhao,
Xianqing Huang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-03-14
卷期号：208: 116182-116182
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116182
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