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The Impact in Intestines and Microbiota in BALB/c Mice Through Consumption of Milk Fermented by Potentially Probiotic Lacticaseibacillus casei SJRP38 and Limosilactobacillus fermentum SJRP43

发酵乳杆菌 干酪乳杆菌 益生菌 生物 食品科学 微生物学 粪便 发酵 发酵乳制品 人口 乳杆菌科 乳酸 细菌 乳酸菌 医学 遗传学 植物乳杆菌 环境卫生
作者
Bruna Maria Salotti de Souza,Luiz Henrique Alves Guerra,Giovanna Rossi Varallo,Sebastião Roberto Taboga,Ana Lúcia Barretto Penna
出处
期刊：Probiotics and Antimicrobial Proteins [Springer Science+Business Media]
日期：2023-10-05 被引量：4
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s12602-023-10158-3
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