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Increases in the pungency of allyl isothiocyanate and piperine by CaSR agonists, glutathione and γ-glutamyl-valyl-glycine

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作者

Seiji Kitajima,Yutaka Maruyama,Keita Sasaki,Takaho Tajima,Motonaka Kuroda

出处

期刊：Physiology & Behavior [Elsevier BV]
日期：2022-08-24 卷期号：256: 113952-113952 被引量：5

链接

标识

DOI：10.1016/j.physbeh.2022.113952

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