Increases in the pungency of allyl isothiocyanate and piperine by CaSR agonists, glutathione and γ-glutamyl-valyl-glycine

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作者
Seiji Kitajima,Yutaka Maruyama,Keita Sasaki,Takaho Tajima,Motonaka Kuroda
出处
期刊:Physiology & Behavior [Elsevier BV]
卷期号:256: 113952-113952 被引量:5
标识
DOI:10.1016/j.physbeh.2022.113952
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