生物利用度
类胡萝卜素
消化(炼金术)
化学
碳酸钙-2
胃肠道
胡萝卜素
益生元
食品科学
菊粉
体外
β-胡萝卜素
生物化学
色谱法
生物
药理学
作者
Katty Cabezas-Terán,Charlotte Grootaert,Johana Ortíz‐Ulloa,Silvana Donoso,Jenny Ruales,Filip Van Bockstaele,John Van Camp,Tom Van de Wiele
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2022.112301
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