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Characterisation of microbial succession and exploration of the stability maintenance strategy of phage community on microbes in radish paocai
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作者
Menglu Yang,
Yuli Huang,
Jiaqi Liu,
Guangqiang Wang,
Mei Yuan,
Lihong Ge,
Qingguo Du,
Huajia Li,
Nan Zhao
出处
期刊：
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：2025-10-04
卷期号：444: 111479-111479
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2025.111479
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