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Fabrication, characterization and food applications of multifunctional chitosan-based aerogels: A review

壳聚糖 表征（材料科学） 纳米技术 制作 材料科学 化学 有机化学 医学 病理 替代医学
作者
Dongxia Gou,Peirou Ren,Fangqi Ren,Qingbo Wang,Hanwen Zhang,Xiao‐Wen Cheng,Lei Wang,Tong Liu,Jun Zhao
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2025-07-02 卷期号：320 (Pt 1): 145702-145702 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.145702
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