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作者
Danting Yang,
Haojie Shi,
Ke Zhang,
Xunyue Liu,
Liang Ma
出处
期刊：
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：2023-01-13
卷期号：388: 110089-110089
被引量：12
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110089
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