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Building a yeast cell factory for green biomanufacturing of (R)-(+)-γ-decalactone: A natural peach-like aroma compound
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作者
Yizi Yu,
Kaifeng Wang,
Tao Sun,
Shushu Li,
Ying Zhou,
Mei-Li Sun,
Lu Lin,
Rodrigo Ledesma-Amaro,
Xiao-Jun Ji
出处
期刊：
Chemical Engineering Journal
[Elsevier BV]
日期：2026-03-18
卷期号：535: 175287-175287
标识
DOI：10.1016/j.cej.2026.175287
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