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作者
Lin Deng,
Haoyang Sun,
Xiaomeng Li,
Yi Sun,
Yarong Wang,
H Yang,
Jian Su,
Long Sheng,
Jia Zheng,
Zhaoxia Cai
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-07-11
卷期号：242: 119988-119988
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.119988
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