Yeast-based β-glucan oral carriers for targeted delivery of bioactive compounds: Enabling precision nutrition intervention

医学 干预(咨询) 重症监护医学 风险分析(工程) 梅德林 精密医学 输送系统 疾病 医学物理学 人口
作者
Yannan Chen,Yuanyuan Liu,Wenjin Han,Yichen Huang,Yukun Song,Dapeng Li,Mingqian Tan
出处
期刊:Trends in Food Science and Technology [Elsevier BV]
卷期号:172: 105739-105739 被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.tifs.2026.105739
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