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作者
Lijia Yang,
Hanyao Liu,
Penglong Liu,
Tingfeng Zhang,
Weifeng Liu,
Yehui Zhang,
Wangdong Li,
Yang Liu,
Tiantian Zhao
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-01-02
卷期号：227: 118301-118301
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.118301
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