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Quantification of salmon nasal cartilage extracts using liquid chromatography-tandem mass spectrometry

色谱法 化学 串联质谱法 质谱法 液相色谱-质谱法 软骨 生物 解剖
作者
Eun Sun Ji,Bo Su Lee,Ji-Young Mun,Se Yeong Jeon,Hye‐Suk Hong,Hyun‐Jin Kim,Young Jun Kim,Seon Gil,Jong Hwan Shin,Kwang Hoe Kim
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-02-12 卷期号：475: 143280-143280
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143280
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