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作者
Pan Huang,
Zhongfu Duan,
Shiyuan Ma,
Wei Cheng,
Qiuxia Li,
Dan Huang,
Ping Huang,
Rongqing Zhou,
Jiao Niu,
Yadong Zhang,
Chongde Wu
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2026-01-14
卷期号：76: 108305-108305
被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2026.108305
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