毛螺菌科
卵清蛋白
厚壁菌
肠道菌群
免疫系统
食物过敏
免疫学
过敏
拟杆菌
生物
过敏反应
微生物学
免疫球蛋白E
抗体
细菌
遗传学
16S核糖体RNA
作者
Liyuan Yun,Wen Li,Tao Wu,Min Zhang
出处
期刊:Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期:2022-01-01
卷期号:13 (11): 6338-6349
被引量:16
摘要
The prevalence of food allergies has increased in Asian countries.
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