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作者
Huan Zhang,
Chao Zhang,
Haotian Liu,
Qian Chen,
Baohua Kong
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2021-09-11
卷期号：44: 101364-101364
被引量：10
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2021.101364
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