Pickering emulsion-enhanced interfacial biocatalysis: tailored alginate microparticles act as particulate emulsifier and enzyme carrier

生物催化 皮克林乳液 乳状液 微粒 化学工程 化学 固定化酶 材料科学 催化作用 有机化学 反应机理 工程类
作者
Xinsheng Yang,Yaolei Wang,Ruixue Bai,Hulin Ma,Weihao Wang,Hejia Sun,Yajie Dong,Fengmei Qu,Qiming Tang,Ting Guo,Bernard P. Binks,Tao Meng
出处
期刊:Green Chemistry [The Royal Society of Chemistry]
卷期号:21 (9): 2229-2233 被引量:66
标识
DOI:10.1039/c8gc03573c
摘要

A robust Pickering emulsion stabilized by lipase-immobilized alginate gel microparticles with a coating of silanized titania nanoparticles is developed for biphasic biocatalysis.
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