Optimization of mixed-wave vacuum pulsation drying for Lycium barbarum : Effects on drying kinetics and quality retention

真空干燥 动力学 枸杞 质量(理念) 化学 材料科学 食品科学 色谱法 冷冻干燥 物理 医学 替代医学 量子力学 病理
作者
Tiejian Yuan,Peng Xu,Xiaoqiong Li,Da Zhang,Yimin Tang,Chuangchuang Ding,Zhentao Zhang,Junling Yang,Abduhakim Ashurmatov,He Yan
出处
期刊:Drying Technology [Taylor & Francis]
卷期号:43 (5): 949-959 被引量:2
标识
DOI:10.1080/07373937.2025.2474165
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