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作者
Yanhong Liu,
Hui Wang,
Ruixue Fu,
Lingling Zhang,
MengYao Liu,
Wanqi Cao,
Ruonan Wu,
Shuo Wang
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2022-10-26
卷期号：17 (1): 664-673
被引量：18
标识
DOI：10.1007/s11694-022-01653-2
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