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Utilizing immobilized lipase for selective esterification in non-aqueous media: A strategy to enrich and purify conjugated linoleic acid isomers
作者
Meijun Du,
Jun Jin,
Wei Zeng,
Wei Wei,
Hui Zhang,
Qingzhe Jin,
Xingguo Wang,
Yingying Tang
出处
期刊：
Bioresource Technology
[Elsevier BV]
日期：2025-12-01
卷期号：442: 133751-133751
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.biortech.2025.133751
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