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Purification, Identification, and Functional Validation of Anti-Inflammatory Peptides from Protein Hydrolysates of Asian Seabass, Lates Calcarifer by-Product

作者

Hui-Chen Lin,Chung‐Chih Tseng,Jia-Yu Lu,Liang Hua-yi,Chun‐Hung Liu

出处

期刊：Marine Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2026-04-21 卷期号：28 (3)

链接

标识

DOI：10.1007/s10126-026-10610-9

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