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Flavonoids and cell membrane fluidity
作者
Nataša Poklar Ulrih,
Ajda Ota,
Marjeta Šentjurc,
Sandra Kure,
Veronika Abram
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2009-12-07
卷期号：121 (1): 78-84
被引量：59
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2009.12.006
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