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Cholecalciferol supplementation of heifer diets increases beef vitamin D concentration and improves beef tenderness

温柔 胆钙化醇 维生素 维生素D与神经学 基础（医学） 麦角钙化醇 动物科学 内分泌学 内科学 化学 食品科学 生物 医学 胰岛素
作者
Sarah K. Duffy,J.V. O’Doherty,Gaurav Rajauria,Louise C. Clarke,Kevin D. Cashman,Aoife Hayes,M.N. O’Grady,Joseph P. Kerry,A. K. Kelly
出处
期刊：Meat Science [Elsevier BV]
日期：2017-07-31 卷期号：134: 103-110 被引量：26
链接
sciencedirect.com nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.meatsci.2017.07.024
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