Selective alkaloid extraction from functional foods via tailored deep eutectic solvent-alkaline electrolyzed water systems

化学共晶体系萃取（化学）生物碱色谱法食品科学水萃取模型系统食物系统食品添加剂

作者

Fuhui Luo,Zhongqiao Zhao,Yong He,Fenfen Zeng,Xia Yang,Fengxiang Zhang,Wei Shi

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-11-21 卷期号：498: 147205-147205

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.147205

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