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作者
Yuwen Qin,
Qi Zhao,
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Yabo Shi,
Haiyan Shou,
Mingxuan Li,
Wei Zhang,
Chengxi Jiang
出处
期刊：
Food Chemistry: X
[Elsevier BV]
日期：2024-02-12
卷期号：21: 101220-101220
被引量：38
链接
doi.org
nih.gov
nih.gov
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doaj.org
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.fochx.2024.101220
摘要
Pericarpium citri reticulatae (PCR) is the dried mature fruit peel of
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