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LC/MS and MALDI-MSI reveal the different distribution of terpenoids in Glycine max and Glycine soja seeds
甘氨酸
大豆
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氨基酸
作者
Qi Yu,
Zhentao Ren,
Laipan Liu,
Li Zhang,
Xin Yin,
Wenjing Shen,
Zhixiang Fang,
Ruizong Jia,
Biao Liu
出处
期刊:
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期:2025-04-01
卷期号:: 117781-117781
链接
doi.org
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.lwt.2025.117781
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