发布文献求助

Insights into the effects of pentosan on the physicochemical properties and digestibility of semolina flour noodles during processing

作者

Zipeng Liu,Yong Chen,Xueling Zheng,Limin Li,Jiaying Shang,Chong Liu,Huichao Zhou

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-11-03 卷期号：496 (Pt 3): 146919-146919

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146919

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: LL发布了新的文献求助10

刚刚; 小马甲上传了应助文件

1秒前; 怡然的凌兰上传了应助文件

2秒前; 安子发布了新的文献求助10

2秒前; 快乐的书文完成签到，获得积分10

2秒前; 深情安青上传了应助文件

3秒前; 我是老大的应助被认真水儿采纳，获得10

4秒前; 我要吃咩猫完成签到，获得积分10

4秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

4秒前; 太阳博士完成签到，获得积分10

4秒前; 善良梦竹完成签到，获得积分10

4秒前; SciGPT的应助被夏沫采纳，获得10

5秒前; ChiHiRo9Q发布了新的文献求助10

5秒前; 科研通AI6.2的应助被微冷采纳，获得30

5秒前; zsh发布了新的文献求助10

5秒前; 搜集达人上传了应助文件

6秒前; oopsabc发布了新的文献求助10

9秒前; 友好的凌波发布了新的文献求助10

9秒前; 踏实山菡发布了新的文献求助30

9秒前; DW的应助被勇敢的风采纳，获得10

9秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

10秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

10秒前; shui完成签到，获得积分10

11秒前; 我是老大的应助被机灵凝丹采纳，获得10

13秒前; qyj发布了新的文献求助10

13秒前; 稽TR发布了新的文献求助10

13秒前; Orange上传了应助文件

14秒前; zzzzz发布了新的文献求助10

15秒前; ldroc完成签到，获得积分10

15秒前; 所所的应助被电黄耗子采纳，获得10

15秒前; 乐乐上传了应助文件

17秒前; Contrail上传了应助文件

17秒前; hxy90发布了新的文献求助10

17秒前; orixero上传了应助文件

19秒前; 安子发布了新的文献求助10

19秒前; 落寞伯云上传了应助文件

20秒前; 余伟豪发布了新的文献求助10

20秒前; Sailing发布了新的文献求助10

21秒前; 搜集达人的应助被谎1028采纳，获得10

22秒前; 彭于晏上传了应助文件

22秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition 800; Navigating Normative Orders. Interdisciplinary Perspectives 800; Organizational Behavior 510; Management and the Arts 510; Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510; CLSI VET01S-2024 Performance Standards for Antimicrobial Disk and Dilution Susceptibility Tests for Bacteria Isolated From Animals (7th Ed) 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7753757; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9300441; 关于积分的说明 20257767; 捐赠科研通 7336219; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3310573; 关于科研通互助平台的介绍 2461815; 邀请新用户注册赠送积分活动 2323691

今日热心研友

舒适的如萱

学术文献互助

潇洒的惋清

水煮电吹风

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通