Studies on Protein Production by Yeasts

酵母 氨基酸 赖氨酸 亮氨酸 生物化学 食品科学 异亮氨酸 生物 完全蛋白质 化学
作者
A.M. Abdel-Hafez,S.A.Z. Mahmoud,M. Elsawy,Elshahat M. Ramadan
标识
DOI:10.1016/s0044-4057(77)80045-2
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