Optimisation of natural sweeteners for sugar reduction in chocolate flavoured milk and their impact on sensory attributes

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标题	Optimisation of natural sweeteners for sugar reduction in chocolate flavoured milk and their impact on sensory attributes
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095869462...
DOI	10.1016/j.idairyj.2020.104922 doi
其它	期刊：International Dairy Journal 作者：Dipendra Kumar Mahato; Russell Keast; Djin Gie Liem; Catherine Georgina Russell; Sara Cicerale; Shirani Gamlath 出版日期：2020-11-22
求助人	鲤鱼诗桃在 2026-03-14 16:23:37 发布自云南，悬赏 10 积分
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