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Catabolism of Saccharina japonica polysaccharides and oligosaccharides by human fecal microbiota
相关领域
多糖 发酵 葡萄糖醛酸 岩藻糖 食品科学 化学 生物化学 益生元 褐藻糖胶 糖精 脂肪酸 半乳糖 单糖 短链脂肪酸 木二糖 木糖 色谱法 生物 植物 海带 丁酸盐 藻类
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2020.109635 doi
其它 期刊:LWT
作者:Xiao Zhang; Yang Liu; Xianqiang Chen; Jude Juventus Aweya; Kit‐Leong Cheong
出版日期:2020-05-20
求助人
梦之 在 2026-05-10 10:31:50 发布自天津,悬赏 10 积分
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