Dried-Bonito Aroma Components Enhance Salivary Hemodynamic Responses to Broth Tastes Detected by Near-Infrared Spectroscopy

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标题	Dried-Bonito Aroma Components Enhance Salivary Hemodynamic Responses to Broth Tastes Detected by Near-Infrared Spectroscopy
网址	https://doi.org/10.1021/jf203725r
DOI	10.1021/jf203725r doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Tomona Matsumoto; Kana Saito; Akio Nakamura; Tsukasa Saito; Takashi Nammoku; et al 出版日期：2012
求助人	潇洒的傲旋在 2026-05-18 14:27:53 发布自上海，悬赏 10 积分
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