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Recent advances in a functional deoxy hexose l-fucose: Occurrence, physiological effects, and preparation
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岩藻糖 生物化学 多糖 保健品 褐藻 功能性食品 单糖 化学 益生元 己糖 聚糖 糖生物学 藻类 生物 食品科学 糖蛋白 植物
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DOI
10.1016/j.tifs.2023.05.011 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Jiawei Meng; Yingying Zhu; Ningning Wang; Wenli Zhang; Wanmeng Mu
出版日期:2023-05-29
求助人
艾妮妮 在 2025-09-29 20:37:06 发布自天津,悬赏 10 积分
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