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Digestive fate of polyphenols: updated view of the influence of chemical structure and the presence of cell wall material 多酚的消化归宿:化学结构和细胞壁材料存在影响的最新观点
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期刊:Current Opinion in Food Science 作者:Eden Eran Nagar; Zoya Okun; Avi Shpigelman 出版日期:2019-11-03 |
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