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标题
Pickering emulsions stabilized by homogenized ball-milled eggshell particles in combination with sodium alginate
球磨蛋壳颗粒与海藻酸钠复合稳定Pickering乳液
相关领域
皮克林乳液 化学工程 稀释 分散剂 材料科学 稳定器（航空） 热稳定性 蛋壳 化学 色谱法 稀释剂 乳状液 色散（光学） 核化学 工程类 物理 光学 热力学 生物 机械工程 生态学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.12.223
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2022.12.223 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Yu Zhang; Weiting Fu; Siyao Chen; Hongshan Liang; Jing Li; et al
出版日期：2022-12-24
求助人
小罗 在 2025-07-25 20:51:09 发布自中国，悬赏 10 积分
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