Quality evaluation of frozen and chilled fish: A review

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标题	Quality evaluation of frozen and chilled fish: A review 冷冻和冷藏鱼的质量评价相关领域保质期鱼渔业环境科学食品科学业务生物
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdfdirect/10.1002/efd2.6... AI链接 wiley.com wiley.comdoi.org
DOI	10.1002/efd2.67 doi
其它	期刊：eFood 作者：Noman Walayat; Wei Tang; Xinping Wang; Minghua Yi; Li Guo; et al 出版日期：2023-02-01
求助人	桃桃星冰乐在 2025-09-01 23:54:03 发布自福建，悬赏 10 积分
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