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  Ultrasonic treatment regulates the properties of gelatin emulsion to obtain high-quality gelatin film 超声处理可调节明胶乳液的性能，获得高质量的明胶膜
相关领域
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期刊：Food Chemistry: X 作者：Xin Li; Xiao‐Mei Sha; Hongshun Yang; Zhongyang Ren; Zongcai Tu 出版日期：2023-04-03 |
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