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标题
PASTEURIZATION OF AGRICULTURAL SUBSTRATES FOR EDIBLE MUSHROOM PRODUCTION
食用菌生产用农业基质的巴氏杀菌
相关领域
巴氏杀菌 蘑菇 平菇 食品科学 制浆造纸工业 平菇 生物技术 环境科学 农业 废物管理 化学 生物 工程类 生态学
网址
https://office2.jmbfs.org/index.php/JMBFS/article/download/5...
AI链接 jmbfs.org jmbfs.orgdoi.org
DOI
10.55251/jmbfs.5729 doi
其它 期刊：Journal of Microbiology Biotechnology and Food Sciences
作者：Armando Antonio Macias González; Lourdes Mariana Crespo Zafra; Albert Bordons; Boris Rodríguez‐Porrata
出版日期：2022-05-06
求助人
长情箴 在 2024-10-17 20:46:16 发布自河南，悬赏 10 积分
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