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  PASTEURIZATION OF AGRICULTURAL SUBSTRATES FOR EDIBLE MUSHROOM PRODUCTION 食用菌生产用农业基质的巴氏杀菌
相关领域
巴氏杀菌
蘑菇
平菇
食品科学
制浆造纸工业
平菇
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期刊：Journal of Microbiology Biotechnology and Food Sciences 作者：Armando Antonio Macias González; Lourdes Mariana Crespo Zafra; Albert Bordons; Boris Rodríguez‐Porrata 出版日期：2022-05-06 |
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