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标题
Preliminary study on the effect of pre-freezing methods onlyophilization quality and storage stability of probiotics
预冻方法对益生菌单干品质及贮藏稳定性影响的初步研究
相关领域
质量(理念) 冷冻干燥 工艺工程 食品科学 材料科学 生化工程 色谱法 化学 工程类 物理 量子力学
网址
DOI
10.1080/07373937.2024.2361351 doi
求助人
hearz 在 2024-12-06 10:17:13 发布自湖北,悬赏 30 积分
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