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Novel caffeic acid grafted chitosan-sodium alginate microcapsules generated by microfluidic technique for the encapsulation of bioactive peptides from silkworm pupae
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网址
https://doi.org/10.1016/j.scp.2023.100974
AI链接 sciencedirect.comdoi.org
DOI
10.1016/j.scp.2023.100974 doi
其它 期刊：Sustainable Chemistry and Pharmacy
作者：Xiao‐Meng Xun; Zhi-Ang Zhang; Zi-Xuan Yuan; Kamila Tuhong; Cheng‐Hai Yan; et al
出版日期：2023-02-01
求助人
yyh 在 2026-01-23 12:46:40 发布自山东，悬赏 10 积分
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