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标题
Microbial community and metabolic function analysis of cigar tobacco leaves during fermentation
雪茄烟叶发酵过程中微生物群落及代谢功能分析
相关领域
发酵 生物 细菌 食品科学 微生物种群生物学 生物技术 遗传学
网址
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdfdirect/10.1002/mbo3.1...
AI链接 wiley.com wiley.com nih.gov doaj.org europepmc.org nih.govdoi.org
DOI
10.1002/mbo3.1171 doi
其它 期刊：MicrobiologyOpen
作者：Fang Liu; Zhi‐Yong Wu; Xiaoping Zhang; Gaolei Xi; Zhe Zhao; et al
出版日期：2021-03-24
求助人
罗佳明 在 2025-12-31 17:45:44 发布自云南，悬赏 10 积分
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