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 Two-Dimensional Correlation Analysis of Visible/Near-Infrared Spectral Intensity Variations of Chicken Breasts with Various Chilled and Frozen Storages 不同冷藏和冷冻贮藏鸡胸肉可见/近红外光谱强度变化的二维相关分析
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yongliang Liu; Franklin E. Barton; B.G. LYON; William R. Windham; Clyde E. Lyon 出版日期：2004-01-16 |
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