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 Design and characterization of polylactic acid/cellulose acetate films incorporating black carrot extract rich in anthocyanins as a pH-sensitive food packaging 富含花青素的黑胡萝卜提取物作为pH敏感食品包装的聚乳酸/醋酸纤维素薄膜的设计与表征
相关领域
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食品包装
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增塑剂
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腐败舍瓦内拉菌
食品科学
化学
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有机化学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Brenda Berenice León-Vázquez; Francisco Rodríguez‐Félix; Wilfrido Torres‐Arreola; Santiago P. Aubourg; Abril Zoraida Graciano-Verdugo; et al 出版日期：2025-05-30 |
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