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Evaluation of the Chemosensoric Properties of Commercially Available Dog Foods Using Electronic Sensors and GC-MS/O Analysis 相关领域
电子鼻
气味
电子舌
化学
壬醛
食品科学
八醛
嗅觉测定
芳香
庚烷
适口性
气相色谱-质谱法
麦芽醇
气相色谱法
感官分析
品味
色谱法
质谱法
己醛
心理学
有机化学
醛
神经科学
催化作用
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期刊:Molecules 作者:Hyangyeon Jeong; Moon Yeon Youn; Sojeong Yoon; Seong Jun Hong; Seong Min Jo; et al 出版日期:2023-07-20 |
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